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San Miguel de Allende
Foi por conta de cães com sede no calorento verão de 1542, que o monge franciscano Juan de San Miguel descobriu uma fonte, batizada de El Chorro. Então, o religioso transferiu sua missão da beira de um rio seco para aquela localidade, a 5 quilômetros de distância. Assim nascia San Miguel de Allende, na época o povoado espanhol mais setentrional do México. Colorida, a cidade faz parte da chamada Rota da Prata e seu casario colonial foi destacado como Patrimônio da Humanidade pela Unesco em 2008. Não é tão simples listar ótimas atividades pela cidade, já que San Miguel é a grande atração por si só. Nesse sentido, lembra muito cidades históricas mineiras, como Ouro Preto e Tiradentes. Tudo orbita em torno da Paróquia de San Miguel Arcángel, na Praça Allende. Estudantes de arte vão e vêm entre o Instituto Allende e o Centro Cultural Ignacio Ramírez, também conhecido como “El Nigromante”.
Rosewood San Miguel de Allende
No coração do centro histórico de San Miguel de Allende, o hotel recria com charme e elegância a atmosfera colonial que domina a cidade. Fica a uma curta distância a pé da belíssima praça central, mas distante o suficiente do agito e do barulho de pessoas e carros. Tem piscinas, spa, quadras de tênis, academia e restaurante. Não deixe de apreciar o pôr do sol no Luna Rooftop Tapas Bar, na cobertura, que proporciona uma ótima vista de San Miguel. O hotel conta com um sommelier de tequila sempre disposto a ensinar sobre a folclórica bebida, além do La Cava, espaço dedicado a Frida Kahlo, com mais de 600 rótulos de vinho.
Sujeito a confirmação, disponibilidade, alterações e condições especiais conforme roteiro.
Belmond Casa de Sierra Nevada
Circundados por belos jardins, pátios internos e terraços, seis edifícios coloniais dos séculos 17 e 18 abrigam os 37 luxuosos quartos desse hotel em pleno centro histórico de San Miguel de Allende. Árvores e arcos de pedra cercam a piscina, e o spa intimista é projetado para proporcionar momentos relaxantes com um temazcal, sauna a céu aberto de apelo maia para purificar corpo e mente. Os sabores tradicionais mexicanos estão no menu do restaurante Del Parque, enquanto no Andanza os toques asiáticos contemporâneos fazem a diferença. Aliás, o hotel mantém a escola de culinária Sazón para desvendar alguns segredos do paladar.
Sujeito a confirmação, disponibilidade, alterações e condições especiais conforme roteiro.
Não significa que não saibamos fazer.